夫の単身赴任、食事は4つの選び方で決まる｜妻が先に確かめること送る・頼む・任せるの決め方

夫の単身赴任が始まった家で、まず決めにくいのが夫の夕食です。帰りが遅い日が続けば、夕食はコンビニと駅前の店に寄っていきます。

単身赴任の食事で先に決まるのは、作って送るのか、頼んで届けるのか、夫に任せるのかという分け方です。レシピを探すのは、そのあとで間に合います。どれが合うかは、夫の帰宅時間と赴任先の冷凍室、そして妻がかけられる手間しだいです。

01単身赴任の夫の食事を回すやり方は4つ。我が家はどれかを先に決める

4つを並べて迷うのは、どれも間違いではないからです。決まらない理由は、選ぶ軸が自分の中にないところにあります。

軸は5つで足ります。

やり方は4つ。それぞれ向いている家

やり方	向いている家
手作りのおかずを冷凍で送る	週末に2時間とれて、夫が家の味を好む家
宅食を夫の住所に届ける	妻も働いていて、夫の部屋の冷凍室に空きがある家
夫に自炊してもらう	夫の帰宅が早く、台所にコンロが2口ある家
惣菜と外食と冷凍食品で組む	帰りが遅く、夫が買い物を面倒がらない家

表の惣菜は、スーパーやコンビニで売っている出来合いのおかずです。

決める順番は、夫の生活から考えます。妻の手間から考えると、夫が食べないものを作る形になりやすいからです。夫が自炊する気がないのに道具だけそろえると、箱から出されないまま赴任先の棚に置かれます。

4つを混ぜる形でも大丈夫です。平日は宅食にして、週末の帰省のときだけ作り置きを持たせる形で回している家もあるでしょう。ご飯だけ炊いて、おかずは買う形も、自炊と惣菜を混ぜた1つです。

どれにするかは、この5つで決まる

• 夫が家に着く時間
• 夫に自炊する気があるかどうか
• 赴任先の台所と冷凍室の大きさ
• 妻がかけられる手間と時間
• 食費にいくらまで出すか

動かせないのは、夫の帰宅時間と赴任先の設備です。帰りが22時を過ぎる日が週に3日あるなら、自炊は外れますし、作って送ったおかずも食べる時間が残りません。コンロが1口で冷凍室が小さい部屋なら、まとめて届く宅食も外れるでしょう。

帰りが遅くて冷凍室も小さい家に残るのは、惣菜と外食で組む形です。落ちやすい野菜と汁物は、カットサラダとカップの味噌汁を足せば埋まります。それで足りているので、無理に自炊や宅食へ寄せなくて大丈夫です。

単身赴任は終わる時期が読めない家も多いので、やめやすさも軸に入れておくほうが決めやすいでしょう。冷凍庫を買い足す形より、宅食を1回だけ試す形のほうが戻しやすいです。

先に決めるのは、妻がどこまでやるかより、夫の生活に入る形です。

決める前に夫に確かめること

• 平日の夕食を、今どこで食べているか
• 部屋の冷凍室に、何食分の空きがあるか
• 平日に宅配を受け取れる時間があるか
• 電子レンジと炊飯器があるか
• 食べられないものと、もう飽きているもの

聞くのはこの5つで足ります。やりとりは短い文で送り、夫が冷凍室を開けて答えるだけの形にすると、仕事の合間でも1行で返ってくるでしょう。

返事が来ないまま何日か過ぎる家もあります。そのときは「冷凍室に弁当が何個入るか」と、答えが1つに決まる聞き方へ変えるほうが早いです。

それでも返事が来ないなら、夫の答えを待たずに動いて大丈夫です。冷蔵で届く作り置きを1回だけ頼む形なら、数日で食べ切る前提なので、冷凍室の空きが分からないままでも置き場所に困りません。

赴任が決まったばかりで、住まいやお金の段取りが途中なら、食事は後ろに回しても大丈夫です。先に片づける順番は、赴任が決まった日に妻が確かめることにまとめました。

02単身赴任の夫の1日を朝・昼・夜に分ける。動かせるのは朝と夜だけ

昼を動かせないのは、相手がいるからです。取引先との外食や職場の仕出し弁当は、夫一人の都合では変わりません。

時間帯	手を入れられること
朝	パンか米に、牛乳と果物を足す。火を使わない
昼	変えない。付き合いと社食で決まる
夜	主菜に、野菜の副菜と汁物を足す

昼は会社の付き合いで決まるので、変えない前提で組む

昼の外食が多い週は、夜で合わせます。揚げ物の定食が続いたと聞いたら、その週の夜は汁物と野菜のおかずを増やす形です。聞くのは週末で足ります。

単身赴任の食事でいちばん削りにくいのが、この昼です。付き合いの回数を減らす話から入ると、食事の相談そのものが進みません。

昼は外して考えます。

職場に仕出し弁当があるなら、そこは夫に任せて大丈夫です。妻が手を入れる先は、夫が一人で食べる朝と夜の2回です。

夜と朝で、野菜とたんぱく質を取り戻す

農林水産省は、単身で暮らす人に向けて、朝食を抜かないことと、野菜が主材料の副菜を一日に5つを目安にとることをすすめています。

出典：農林水産省「単身者の方へ」（2026年10月確認）

数えるのは、野菜が主材料の小皿の料理を5回です。果物と牛乳はこの5つに入らないので、別に足すものとして考えます。夜に具の多い汁物とおひたしを足せば2つ、朝にトマトかカット野菜を足して3つまでは届くでしょう。

朝はレシピがいりません。パンと牛乳、バナナを置いておくだけで、夫が自分で続けられます。

夜に足すものを1つに決めておくと、夫も選びやすいです。カット野菜を入れたインスタントの味噌汁が、いちばん手が止まらない形です。冷凍のほうれん草を足す日があってもかまいません。

朝に卵を1つ足せるなら、たんぱく質はそこで補えます。ゆで卵を4個まとめて作って冷蔵しておく形なら、夫は朝に1つ取り出すだけで済みます。

03手作りのおかずを冷凍で送るときの順番と、送れないもの

崩れるもとは水分です。じゃがいもやこんにゃく、豆腐は、凍らせて溶かすと水が抜けてすかすかになります。

冷凍で送れるおかずと、送ると崩れるおかず

濃い味のほうが、温め直しに耐えます。

送る前に、夫が食べたいものを聞いておくと早いです。夫が食べたいものと、送れるものはよくずれます。筑前煮と豚汁を頼まれたら、同じレシピからいも類とこんにゃくを抜けば、味は近いまま送れる形になるでしょう。

品数は増やさないほうが続けやすいです。おすすめは、夫が好きなおかずを3品だけ決めて回す形です。

1食ずつ小分けにして、冷ましてから凍らせる

厚生労働省は、家庭の冷凍庫を-15℃以下に保つこと、凍らせたものを溶かすときは冷蔵庫か電子レンジを使うこと、残った食品を温め直すときは75℃以上を目安にすることをすすめています。

出典：厚生労働省「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント」（2026年10月確認）

作ったおかずは、粗熱をとってから袋に入れ、空気を抜いて平らに凍らせます。平らだと箱に積みやすく、温める時間も短くなるでしょう。

送った分は、2週間で食べ切ってもらう目安で考えます。2週間は食べられなくなる期限ではなく、食感が落ちる前に回しきるための線です。何日もつかは家の冷凍庫の開け閉めでも変わるので、箱に作った日を書いて、古いものから食べてもらう形にします。

1. 作った日に1食ずつ分ける

   夫が1回に食べる量は、妻の想像より多いことがあります。

2. 粗熱をとって袋の空気を抜く

   熱いまま袋に入れると、霜が付きやすいです。

3. 平らにして、丸1日凍らせる

   半端に凍ったものを箱に入れると、途中で溶けてしまいます。

4. 凍った状態のまま箱に詰めて出す

   保冷剤を1つ足しておくと、受け取りまで保ちやすいでしょう。

週末に2時間とれるなら、3品を同時に仕込んで、その日のうちに凍らせるところまで終わらせるほうが楽です。子どもの夕食と習い事で週末が埋まる月は、無理に時間を作らず、送らない月にしてかまいません。

容器は、夫が返せるかどうかで選びます。迷ったら使い捨てで足ります。帰省が月に1回あるなら繰り返し使える容器で足りますが、半年に1回しか帰らないなら使い捨ての袋と紙の容器のほうが楽です。

買うものは、保存袋と容器、それに段ボールと保冷剤です。保存袋と紙の容器はスーパーで、段ボールと保冷剤はホームセンターかネット通販でそろいます。

クール便で送る箱の大きさ、送料の数え方、着く日の決め方

クール宅急便は、冷凍タイプが-15℃以下、冷蔵タイプが0〜10℃に設定した機材で運ばれます。扱えるのは120サイズ（縦と横と高さの合計が120cm以内、重さ15kgまで）で、出す直前まで冷やしておくことが条件です。

出典：ヤマト運輸「クール宅急便は、どのようなサービスですか？」（2026年10月確認）

120サイズというのは、箱の縦と横と高さを足した長さが120cm以内という意味です。段ボールを買うときは、売り場で「120サイズ」と書かれたものを選べば足ります。何食分入るかは袋の厚みで変わるので、詰める前に台所へ並べて数えておくと確かです。

出す直前まで冷やしておく条件は、丸1日凍らせたおかずを、出かける直前に冷凍室から出して箱へ詰めれば満たせます。凍りきっていないものが混ざっていないかは、詰めながら見ておくと安心です。

送料は箱の大きさと距離で決まる仕組みなので、小さい箱を毎週出すより、1つの箱にまとめて2週間に1回送るほうが安く済みます。いくらになるかは、ヤマト運輸の公式サイトの料金表で、出す地域と届け先の地域を選ぶと分かるでしょう。

着く日は、夫が家にいる日に合わせます。土曜の午前に受け取れるなら、金曜に出す形で間に合うでしょう。出したら、伝票の番号を夫へ送っておきます。

受け取る日が先に分かっていれば、夫も冷凍室を空けておけます。

04宅食を夫の住所に届ける前に確かめる4つ

分かれるもとは、会員の登録と届け先が別の項目になっているところです。生協のように、届け先の地域で夫が会員になる形のサービスもあります。支払いを妻側にまとめられるかは、申し込む前に公式サイトか窓口で確かめてください。

妻が申し込んで、夫の家に届けられるか

• 注文する人と届け先を、別の住所にできるか
• 支払いを妻のカードや口座にできるか
• カタログや案内の郵便物が、どちらの家に届くか
• 夫の住所が配達エリアに入っているか

単身赴任の宅食で詰まるのは、住所の入力欄ではありません。契約の名義と支払い、郵便物の届き先が絡むところで止まります。

電話やチャットで聞くときは、3つまとめて伝えてください。注文は妻、届け先は夫の住所、支払いは妻のカードという形です。名義と支払いの扱いは、同じサービスでも定期便と都度の注文で違うことがあるので、注文する画面まで進んで確かめます。

どのサービスにするかは、夫の住所が配達エリアに入っているかで絞れます。郵便番号を入れて配達できるところを2つか3つ出し、1食の金額と1回に届く食数を公式サイトで見比べる形です。赴任先が山あいや島だと、冷凍便の配達日が週に数日しかない地域もあるでしょう。

夫の冷凍室に何食入るかを先に測る

単身赴任向けの部屋に付いている冷蔵庫は、冷凍室が小さいものがあります。まとめて届く食数が入らないと、1回目から置き場所に困るでしょう。

測り方は、夫に冷凍室の空いている段を見てもらい、弁当の箱と同じ大きさのもので何個分入るかを数える形です。中身を全部出さなくても、空いている段の幅と高さで見当はつきます。手作りも送るなら、その分の場所を先に引いておきます。

1回に届く食数は、サービスごとに決まった数です。公式サイトで食数を見てから、入る数に合わせて選ぶほうが早いでしょう。

冷凍室が足りないなら、冷蔵で届く作り置きにする手もあります。数日で食べ切る前提なので、置き場所は冷蔵室の1段で十分です。冷蔵で届く作り置きの評判と受け取りの条件は、ツクリオの口コミと赴任先に届く条件にまとめました。

受け取り方を決める（時間帯の指定・置き配・営業所止め）

受け取る日は、夫が家にいると分かっている日に合わせます。クール便を受け取れなかったときは、最初の不在連絡票が入った日を含めて3日間、営業所の冷蔵冷凍庫で保管され、3日を過ぎると送り主に返送されます。

出典：ヤマト運輸「不在でクール宅急便を受け取れない場合、いつまで保管されますか？」（2026年10月確認）

冷凍の荷物は、コンビニや宅配ロッカーでは受け取れません。温度を保てないからです。置き配も、冷凍の荷物では選べないサービスがあります。

平日の日中に夫が家にいないなら、受け取る日を土曜に寄せるか、営業所止めにしておけば足ります。営業所止めは、家に届けるのではなく宅配便の営業所で預かってもらい、夫が仕事帰りに取りに行く受け取り方です。頼み方は、送るときに窓口で指定するのか、届く前に夫が連絡するのかがサービスで違うので、ヤマト運輸の公式サイトか窓口で確かめます。

夫が営業所で受け取るなら、仕事帰りに寄れる場所かどうかを先に見ておきたいところです。受け取る日と受け取り方が決まれば、作ったおかずが戻ってくる心配はなくなります。

転勤や帰省で止める、送り先を変えるときの手続き

定期の宅食には、休止と解約の締め切りがあります。帰省で1週間空ける週は、注文の画面で配達を飛ばす設定にしておくと、受け取れない荷物が出ません。締め切りはサービスごとに違い、お届け日の数日前で締まるところもあるので、公式サイトで日数を確かめて早めに操作しておきます。

転勤で住所が変わるときに先に見ておきたいのは、お届け先の変更がマイページでできるかどうかです。帰任で止めるときも同じ締め切りの話になるので、申し込む前に休止と解約のやり方を公式サイトで見ておくと、あとの手続きが軽くなります。

05単身赴任中の夫に自炊してもらうなら、続く形だけ先に用意する

止まるのは、やる気のせいではありません。包丁とまな板から始める形にすると、洗い物が増えて続きにくくなります。

道具が先です。

赴任先の台所でできることを確かめる

• コンロの口数と、魚焼きグリルがあるか
• 電子レンジの大きさと、置く場所
• 冷凍室の空きと、製氷皿を外せるか
• 炊飯器か、レンジで温める米があるか
• 洗った食器を置ける場所

この5つを聞くのは、夫に自炊する気があると分かってからで十分です。コンロが1口の部屋では焼く料理と汁物を同時に作れないので、鍋1つで終わる丼ものや、レンジだけで足りるおかずに寄せます。製氷皿を外せる冷凍室なら、その分の場所が空くので、作ったおかずや買った冷凍食品を置けるでしょう。

単身赴任の部屋は、流し台が小さいこともあります。洗い物の置き場が狭いと、作る気より先に片づけで止まるでしょう。食器を2枚に減らすだけでも、流しは空きます。

レシピを見なくても作れるものだけ置いておく

平日の夜に残るのは、レシピを見ないで作れるものだけです。置いておくのは、袋から出して炒めるだけの冷凍野菜と、小分けの冷凍肉です。あとはレンジで温める米と、インスタントの味噌汁があれば足ります。

レシピを3つ覚えるより、同じ組み合わせを週に4日くり返すほうが続きます。おすすめは、ご飯ものと汁物を固定して、おかずだけ入れ替える形です。

ご飯だけ炊いて、おかずは買う形でも足ります。作るものを夫が決めた形のほうが、妻が献立を渡すより長く続くでしょう。何も決めないまま任せるとコンビニが続くので、ご飯と汁物だけ先に固定して渡します。

夫が自分で作る日と、宅食や惣菜で済ませる日をあらかじめ分けておくと、作らなかった日に後ろめたさが残りません。

食材がネットスーパーで届く形にすると、休みの日に買い出しへ出る手間も消えます。

自炊が週に1回まで減っても、やめたことにはなりません。残りの日を惣菜と宅食で埋める形に替えれば、食事は続きます。

06惣菜と外食と冷凍食品で組むなら、足りないものを足す

足りなくなるのは、丼ものと揚げ物に寄るからです。主菜は足りていて、野菜の副菜と汁物が落ちます。

コンビニと惣菜だけだと足りないもの

ここは量より品数です。

落ちやすいのは、野菜の副菜と汁物、それに果物です。カットサラダとカップの味噌汁、バナナを足すだけで形になるでしょう。足すものにレシピはいりません。

冷凍食品は、主菜より野菜のものを置いておくと使えます。冷凍のほうれん草やブロッコリーは、袋の表示どおりにレンジで温めるだけで1品になるでしょう。

夕方に半額になった惣菜を買う形でも、副菜が2品そろえば足ります。買う店が決まっている夫なら、その店に野菜の惣菜があるかだけ見ておきます。野菜の惣菜が無い店なら、カット野菜を別に買う形でかまいません。

食費がいくらになるかの数え方

我が家の食費は、相場を調べるより、夫のレシートを1週間ためて数えるほうが早く出ます。相場の金額は、昼の付き合いの回数も赴任先の家賃も違う家の平均だからです。

数えるのは、昼の付き合いと、夜の惣菜や外食です。そこに朝の食材と、送る分の食材費や送料を足します。夫が昼に何回外食して、夜に惣菜を何回買ったかが分かれば、月の見当がつくでしょう。

内訳	数え方
昼	社食と外食の回数に、1回の金額をかける。削らない前提で置く
夜	惣菜と冷凍食品を7日分。レシートを1週間ためて数える
朝	パン、牛乳、果物の1週間分
送る分	食材費と、クール便の送料を月の回数で
宅食	1食の金額に届く食数をかけて、送料を足す

宅食の1食の金額は、サービスと地域で変わります。公式サイトの料金ページで1食の金額と送料を見て、1回に届く食数をかけると、1回に払う額が出ます。それに月の回数をかければ、月の見当もつくでしょう。

宅食と手作りを比べるときは、送料まで入れて1食あたりに直すと、実際に払う額に近づきます。

単身赴任の食費の節約は、夜から手を付けるほうが早いです。昼の付き合いは削れないので、夜の外食を惣菜に替えるほうが、金額には表れやすいです。

食費の話は、夫の分だけを細かく見るより、家全体でいくらまで出すかを先に夫婦で合わせるほうが進みます。

07やってみると、たいていここでつまずく

残るのは、夫が食べる速さより送る量が多いからです。1回に送るのは、夫が2週間で食べ切れる量までにします。

ここがいちばん多いつまずきです。

送ったおかずが残る、冷凍室が埋まる

冷凍室が埋まると、宅食も夫が買った冷凍食品も入りません。そうなったら、次の箱は品数を2つに減らして、入る分だけ送ります。減らしても、次の月に戻せます。

夫に聞くのは、おいしかったかどうかより、何が残っているかです。残っているものを次から外すだけで、量は合っていくでしょう。残りの数は、夫から言ってくるのを待つより、こちらから聞くほうが早いです。

写真を1枚送ってもらうと、冷凍室の中がそのまま分かります。

宅食に飽きたとき、味が合わないとき

飽きるのは、味より回数のせいです。週に5日続けると飽きるので、週に2回だけ宅食にして、ほかの日は惣菜に回す形で足ります。

新しいレシピを足すより、同じおかずを2週間空けるほうが、また食べられるようになります。夫がもうやめたいと言うときは、解約の前に休止で1か月空けると戻ることもあるでしょう。

味が合わないという話なら、同じ値段の別のサービスを1回試します。おかずだけの冷凍セットと、ご飯もの付きの弁当では、飽き方が違います。ご飯もの付きの弁当は、温めるだけで終わるのが利点です。

妻の負担が増えて続かない（減らす、やらないという選び方）

いちばん先に見直すのは、ここです。単身赴任が長くなるほど、妻の手間が先に限界に来ます。ワンオペで子どもの夕食を回している家では、夫の分を足すと家のほうが止まるので、先に減らす順番を決めておくほうが安全です。

子どもの習い事の送迎と夕食が重なる曜日は、夫の分の支度まで入れないほうが、家の夕食は定時に出ます。

作って送るのをやめる判断も、選び方の1つです。手作りでないと気持ちが伝わらないという決まりはありません。やめても、夫の食事は回ります。

減らす順番は、送る回数を月に1回にして、次に宅食へ替え、最後は夫に自分で頼んでもらう形です。夫が自分で注文する形まで進めば、妻が毎月する作業は無くなります。そこまで進まない家も多いので、まずは送る回数を減らすところから試すと決めておきます。

家のごはんを先に軽くするのも、同じ考え方です。切った食材と味付けがそろって届くミールキットや、家事代行の作り置きで平日の夕食が1時間縮むなら、夫の分を抱える余裕も戻ります。どちらも費用はかかるので、金額は公式サイトで見てから決めます。自宅の夕食の減らし方は、ワンオペの夕食を生協・ミールキット・作り置きで減らす選び方にまとめました。

夫の食事を足して家が回らなくなるなら、減らすほうが正しいです。

08赴任直後と、疲れが出てくる頃でやることを変える

先に道具をそろえておくと、送ったおかずが使われます。鍋も保存容器もない部屋に、作ったおかずだけ届いても温められないからです。

赴任直後と、1〜2か月後

直後に送るのは、おかずより道具です。レンジ対応の皿と保存容器、保存袋を先に入れます。おかずは1回分だけ入れると、様子が分かります。

急がなくて大丈夫です。

1〜2か月たった頃に、食べ切れているかを夫に聞いてください。残っているなら量を半分にし、足りていないなら夜の1品を増やす形に直すほうが早いです。

夏場に送るとき、寮や社宅で食事が付くとき、単身赴任が1年未満のとき

夏場は、凍らせきれていないものを入れないところだけ気をつけます。受け取りは土曜の午前に寄せ、玄関に置いたままにならない時間に指定しておくと安心です。レシピも、汁物の少ないものに替えます。

発泡の箱と保冷剤を足せば、家に着くまでは保てるでしょう。発泡の箱は、ホームセンターかネット通販でそろいます。

寮や社宅に食事が付く部屋なら、朝と夜に手を入れずに足ります。赴任が1年未満で終わる見込みなら、冷凍庫を買い足さずに、宅食を1回だけ試す形から始めるほうが身軽です。

09よくある質問

宅食の送り先を、夫の住所にできますか？

サービスごとに扱いが分かれます。注文する人と届け先を別の住所にできるか、支払いを妻のカードにできるか、夫の住所が配達エリアに入っているかを、申し込む前に公式サイトのよくある質問で確かめます。生協のように、届け先の地域で夫が会員になる形のサービスもあります。

夫の冷凍室には、何食くらい入りますか？

部屋に付いている冷蔵庫の大きさで変わるので、先に測るほうが確かです。夫に冷凍室の空いている段を見てもらい、弁当の箱と同じ大きさのもので何個分入るかを数えます。中身を全部出さなくても、空いている段の幅と高さで見当はつきます。手作りも送るなら、その分の場所を引いて考えます。

夫が不在で冷凍便を受け取れなかったら、中身はどうなりますか？

クール宅急便では、最初の不在連絡票が入った日を含めて3日間、営業所の冷蔵冷凍庫で保管されます。3日を過ぎると送り主へ返送されます。コンビニや宅配ロッカーでは受け取れないので、受け取る日を土曜に寄せるか、営業所止めにしておくと確かです。

手作りを送るのと宅食を頼むのでは、どちらが安く済みますか？

送料まで入れて1食あたりに直すと比べられます。手作りは食材費とクール便の送料、宅食は1食の金額と送料です。金額はサービスと地域で変わるので、公式サイトで確かめてから計算します。

宅食は1食いくらかかりますか？

金額はサービスと地域で変わるので、公式サイトの料金ページで確かめます。見るのは、1食の金額と送料、1回に届く食数です。1食の金額に食数をかけて送料を足すと1回分、そこに月の回数をかけると月に払う額が出ます。

10まとめ：まず夫に5つ確かめて、1つだけ試す

• 夫に、帰宅時間と冷凍室の空き、受け取れる時間、食べられないものを聞く
• 夫の冷凍室に何食分の空きがあるかを測る
• 4つのうち1つだけを、2週間だけ試す

迷ったら、宅食を1回試すところからです。夫の住所の郵便番号を入れて、配達できるサービスを2つか3つ出します。1食の金額と1回に届く食数、それに届け先を夫の住所にできるかを公式サイトで見比べ、冷凍室に入る食数のものを1回だけ頼みます。

手作りを送るなら、週末に2品だけ作って金曜に1回出す形で十分です。夫からの返事を待っている段階なら、冷蔵で届く作り置きを1回だけ頼む形から始めても足ります。

単身赴任の食事は、レシピを探すところではなく、夫に5つ聞くところから決まります。